Le menu du 1er avril en trompe l'oeil

Le menu du 1er avril en trompe l'oeil élaboration par notre équipe de cuisine : 

• Coupelle de Fraises Chantilly
• Choux à la crème pâtissière
• Œuf au plat

...... POISSON D'AVRIL ! 😁 Et oui, les jardins du marais ont le sens de l'humour . Voici le vrai repas ... 

Entrée : mousse de betteraves et fromage de chèvre

Plat : hachis parmentier

Dessert : fromage blanc avec pêche/Abricot accompagné de sa brioche

Notre chef de cuisine Philippe a été ovationné par tous les résidents et les invités présents en salle de restaurant. Encore Bravo !!!